Cum se face branza de capra La Colline |
|
modificat în:
postat în categoria Asa se face Branza romaneasca de capra distribuita sub brandul La Colline este fabricata in Feleac. Metoda e extrem de pretentioasa. Producatorul - Super Lactis - a adus retete frantuzesti, multe operatii se realizeaza manual. Laptele de capra este mai greu de procesat, dar branza de capra este mult mai apreciata de consumatorii avizati. |