Cum se face branza de capra La Colline


modificat în:

postat în categoria Asa se face

Branza romaneasca de capra distribuita sub brandul La Colline este fabricata in Feleac. Metoda e extrem de pretentioasa. Producatorul - Super Lactis - a adus retete frantuzesti, multe operatii se realizeaza manual. Laptele de capra este mai greu de procesat, dar branza de capra este mult mai apreciata de consumatorii avizati.

© TV-net.ro 2007-2012 . www.tv-net.ro